(Untuk 1 porsi)
Alat : 1 Qt Sauce Pan, Salad Bowl
Bahan:
1 butir | telur ayam |
1 sdm | air |
Air dan es |
Cara membuat
1. Siapkan panci untuk kompor listrik atau gas dari SALADMASTER Indonesia
2. Masukkan telur dan air kedalam Panci Saus 1 Qt , masak dengan panci tertutup hingga vapo valve berbunyi klik-klik.
3. Kecilkan api, masak terus selama 5-6-7 menit. Matikan api.
4. Angkat telur, orde dalam Saladbowl wajan stainless steel berisi air dan es. Tunggu hingga telur hangat,
kupas, sajikan.
Tip:
• Saat merendam, air harus benar-benar dingin. Tehnik ini di gunakan untuk privasi
proses pemasakan dan agar kulit telur mudah dikupas.
• 1 Qt Sauce Pan dapat di gunakan untuk merebus hingga 12 butir telur.
Setiap penambahan 1 butir telur, tambahkan 1 sdm udara.
• Untuk telur rebus matang (matang benar), rebus selama 7 menit. Untuk 3/4 matang 6 menit,
untuk 1/2 matang 5 menit.
• Dalam keadaan belum dikupas, telur dapat disimpan dalam kulkas hingga 3 hari.
*Pastikan menggunakan produk SALADMASTER yang merupakan merk alat masak stainless steel aman untuk membuat beragam aneka masakan untuk keluarga Anda.